工業(yè)油煙凈化器的發(fā)展趨勢
工業(yè)油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味,并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè),各類工業(yè),化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所,凈化空氣,改善綜合環(huán)境,幫助解決油、煙、氣味的問題。
在國外及中國香港等地區(qū)開展廚房油煙處理較早,自20世紀(jì)70年開始,就有廚房油煙治理方法。國外及中國香港地區(qū)其主要凈化設(shè)備有工業(yè)油煙凈化器、燃燒凈化器、催化劑凈化法、文丘里洗滌器油脂分離器、油霧過濾器、填充塔洗滌器等,由于西方飲食習(xí)慣與中國的差異,特別是美國及歐洲的餐飲業(yè)具有多蒸煮、少油炸的特點,型餐飲業(yè)及食品加工廠采用熱氧化法焚燒處理居多,中小型餐飲業(yè)采用催化凈化法處理居多。
近來,隨國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,人民的消費水平也逐漸提,“下館子”已經(jīng)成為國內(nèi)人們的常態(tài),餐飲業(yè)也隨之興起,但是隨之帶來的油煙廢氣,不僅污染氣環(huán)境,還影響著居民的日常生活。自環(huán)保總局2001年12月1日批準(zhǔn)2002年1月1日實施的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)后,加強了對餐飲業(yè)單位油煙的允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的低去除。餐飲油煙凈化器這一行業(yè)可所謂把握市場時機,短短的時間,就成為了油煙凈化的“寵兒”。